sunnuntai 17. helmikuuta 2008

Hernekeittoa




Laskianen meni jo, mutta nyt teki mieli tehdä hernekeittoa... Porkkanatkin unohtuivat, mutta tällä kertaa syötiin sitten ilman.

½ kiloa kuivattuja herneitä
2½ litraa vettä
1tl suolaa
Mustapippuria
Meiramia
1pss valmiita savukuutioita

Liotetaan herneitä yön yli vedessä (Noin puolet vesimäärästä)
Lisätään loppu vesi ja kiehhutetaan pari tuntia. Aluksi kuoritaan syntyvä vaahto pois...
Lisätään suola ja mausteet sekä lihat.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti