Ihana raparperipiirakka :O)
150g voita tai margariinia
0,75dl sokeria
1 muna
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1prk rahkaa
1 muna
0,5dl kermaa
1tl vanilliinisokeria
sokeria 1dl raparperia
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kananmuna mukaan. Sekoita vehnäjauho-leivinjauheseos taikinaa. Levitä taikina voidellun vuoan pohjalle.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermaan kananmuna, rahka, vanilliinisokeri ja raparperit. Levitä seos pohjataikinan päälle. Ripottele pinnalle sokeria.
Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti